ab 35 Personen

KALT

Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich

Hausgebeitzter Lachs mit Dillsenfsc.

Krabben in der Melone mit Cocktailsc.

Geräucherte Forellenfilets

Roastbeef mit Sc. Remoulade

Melonenschiffchen mit Knochenschinken

Geflügelplatte mit exotischen Früchten

Tomatensalat mit Mozzarella

Frische Salate der Saison mit versch. Dressings

WARM

Hähnchenbrustfilets in Chámpignonrahm mit Frühlingslauch

Schweinefilet mit Speck, Zwiebel, Pfeffersahne

Rindersaftbraten in Rotweinsauce

Gratinierte Kartoffeln & Hausgemachte Spätzle

kleine gebratene Kartöffelchen

Gemüseplatte mit Broccoli, Blumenkohl, Karotten und Bohnenbündchen

DESSERT

Frischer Obstsalat

Mousse au Chocolat

Beerencreme

Käse vom Brett

Brotkorb und Butter

Preis pro. Person

54,50 Euro

inkl. 7 % MwSt.

( Vorspeise 23.50 €, Hauptgang 22,50 €, Dessert 8,50 € )